Raksta foto

Pasaulē labākais restorāns «El Bulli» atrodas nelielā Spānijas piejūras pilsētiņā 100 km uz ziemeļiem no Barselonas, liecina prestižā britu restorānu un viesmīlības izdevuma «Restaurant Magazine» veiktā ikgadējā profesionāļu aptauja.
 
Kopš 2002. gada «El Bulli» pasaulē labāko restorānu sarakstā allaž bijis labāko trijniekā, bet pašā saraksta galvgalī tas ir otro gadu pēc kārtas. Tāpat kā pagājušajā gadā, arī šogad spāņu restorāns apsteidzis iepriekšējo titula īpašnieku – Hestona Blūmentāla pārstāvēto «Fat Duck» Lielbritānijā, atstājot «resno pīli» topa otrajā vietā. Nemainīgi trešais ir «Pierre Gagnaire» Francijā.
 
Visaugstāko kāpumu topā, salīdzinot ar pagājušo gadu, sasniedzis restorāns «Noma», Dānijā, kas no 33. vietas pagājušajā gadā pacēlies uz 15. vietu šī gada topā, ziņo «Kursuzsauks.lv».
 
Visvairāk restorānu topā ir no Francijas - 12, seko Lielbritānija un ASV ar 7 restorāniem, kā arī Spānija un Itālija  - ar 6 restorāniem.
 
Pasaulē labāko restorānu top 50
 
1. El Bulli, Spānija
2. The Fat Duck, Lielbritānija
3. Pierre Gagnaire, Francija
4. French Laundry, ASV
5. Tetsuya, Аustrālija
6. Gerard Bras, Francija
7. Mugaritz, Spānija
8. Restaurant Le Louis XV, Моnako
9. Per Se, ASV
10. Restaurante Arzak, Spānija
11. El Celler de Can Roca, Spānija
12. Gambero Rosso, Itālija
13. L'Atelier de Joel Robuchon, Francija
14. Hof van Cleve, Beļģija
15. Noma, Dānija
16. Le Calandre, Itālija
17. Nobu, London
18. Jean Georges, ASV
19. Hakkasan, Lielbritānija
20. Restaurant Alain Ducasse, Francija
21. L'Astrance, Francija
22. Can Fabes, Spānija
23. L'Ambroisie, Francija
24. Gordon Ramsay, Royal Hospital Road, Lielbritānija
25. La Maison Troisgros, Francija
26. Le Bernardin, ASV
27. Martin Berasategui, Spānija
28. Le Gavroche, Lielbritānija
29. Le Cinq, Francija
30. Charlie Trotter's, ASV
31. Dal Pescatore, Itālija
32. Daniel, ASV
33. Rockpool, Аustrālija
34. St John, Lielbritānija
35. Chez Dominique, Somija
36. Alinea, ASV
37. Bukhara, Indija
38. DOM, Brazīlija
39. Oaxen, Zviedrija
40. Chez Panisse, ASV
41. Enoteca Pinchiorri, Itālija
42. Cracco Peck, Itālija
43. L'Arpege, Francija
44. River Cafe, Lielbritānija
45. Oud Sluis, Nīderlande
46. Combal Zero, Itālija
47. Le Quartier Francais, Dienvidāfrika
48. Taillevent, Francija
49. Bocuse, Francija
50. Les Ambassadeurs, Francija

Komentāri