/nginx/o/2018/07/17/10408591t1h64e7.jpg)
Dāņu profesors Stēns Stenders, kurš Latviju šokēja ar paziņojumu par to, ka vafelēs «Selga» pārsniegts bīstamo transtaukskābju līmenis, pirmkārt, nepareizi interpretējis pētījumu rezultātus, otrkārt, pats pētījums bijis neprecīzs, un, treškārt, Dānijas prasības viņš centies piemērot neatkarīgā valstī, uz kuru šādas prasības neattiecas.
Tā intervijā radio «Baltkom 93,9» norādīja Pārtikas veterinārā dienesta (PVD) Pārtikas uzraudzības departamenta direktors Ernests Zavackis.
Viņš uzsvēra, ka dāņu profesora rīcība bijusi nekorekta, tāpēc izsaukusi ražotāju sašutumu. Viņš norādīja, ka gadījumā, ja būtu pamanīti jebkādi pārkāpumi, PVD tūlīt būtu iejaucies, bet ES nav normatīvu, kas noteiktu pieļaujamo transtaukskābju līmeni produktos.
Zavackis atzīmēja, ka labākais variants būtu, ja uz produktiem patērētājiem būtu atrodama saprotama informācija, lai viņi tālāk paši varētu izdarīt secinājumus - iegādāties produktus vai nē.
/nginx/o/2018/08/29/11322502t1h50ca.jpg)