Šodienas redaktors:
Eva Gaigalniece
Iesūti ziņu!

Suši cienītājiem jābūt piesardzīgiem: vīrietis, baudot šo ēdienu, inficējies ar lenteņa tārpu (43)

Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Raksta foto
Foto: ulterior epicure, CC BY-NC-ND 2.0

Kādam vīrietim Guandunas provincē Ķīnā slikti beigusies suši baudīšana, vēsta «Daily Mail».

Kungs ārstam sūdzējies par sāpēm kuņģī un ādas niezi. Viņam par šausmām rentgena uzņēmumi atklājuši, ka visu viņa ķermeni inficējis lentenis, ko viņš ieguvis, ēdot sašimi ar jēlu zivs gaļu.

Ārsti pieļauj, ka neapstrādātā gaļa bijusi inficēta ar tārpu. Pētījumi liecina, ka, ēdot jēlu zivs gaļu, cilvēks var inficēties ar dažādiem parazītiem. Vienlaikus ārsti brīdina, ka inficēšanās var notikt, ēdot arī marinētu un kūpinātu zivi.

Lai gan inficēšanās gadījumi pārsvarā tiek konstatēti nabadzīgos rajonos, kur ir problēmas ar sanitāro normu ievērošanu, līdzīgi gadījumi tikuši fiksēti arī attīstītajās valstīs.

Ārsti atzīmē, ka populārais japāņu ēdiens suši un sašimi ievērojami veicina inficēšanās gadījumu pieaugumu. Tomēr ar tārpu inficēti var būt arī citi ēdieni - sālīta vai marinēta zivs fileja, kuru izcelsme ir Baltijas un Skandināvijas valstis, un kas tiek izmantota tartarā.

Ārsti brīdina, ka, ēdot neapstrādātu pārtiku, kas inficēta ar lenteņa tārpa oliņām, var sākties cisterkoze, kad pieauguši tārpi nonāk cilvēka asinsritē.

Šāda veida inficēšanās var kļūt bīstama dzīvībai, ja tārps nonāk līdz cilvēka smadzenēm.

Komentāri (43)
Aktuālākās ziņas
Nepalaid garām
Uz augšu