Raksta foto
Foto: PantherMedia/Scanpix

Ērkšķogas tiek dēvētas arī par Ziemeļu vīnogām. Pavāri saka, ka lieliski ēdieni sanāk gan no negatavām ogām, gan no ļoti gatavām.

Izmēģināšanas vērtas receptes:

Ķiršu lapās marinētas ērkšķogas

Ērkšķogu zupa ar klimpām

Viltotais ķiršu ievārījums

Vasaras ogu pīrāgs

Pikantais ērkšķogu čatnijs

Komentāri (10)