/nginx/o/2018/08/29/11322502t1h50ca.jpg)
/nginx/o/2018/07/20/10941127t1he7a9.jpg)
Portāls «Apollo» sadarbībā ar izdevniecību «Avots» rīko konkursu.
Piedalies konkursā un laimē Latvijā iecienītu ēdienu pavārgrāmatu (9)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Pareizi atbildot uz izdevniecības sagatavotajiem jautājumiem, trim no jums būs iespēja laimēt pavārgrāmatu «Latvijā iecienīti ēdieni». Konkurss noslēgsies 28. februārī, uzvarētāju vārdus portālā «Apollo» publicēsim 1. martā
Izdevniecība Avots ir sarūpējusi teju 900 lappušu biezu sējumu «Latvijā iecienīti ēdieni», kurā apkopotas mūsu etniskajam reģionam raksturīgo ēdienu receptes - kopumā to ir ap trim tūkstošiem!
Apjomīgais sējums sniedz bagātīgu recepšu klāstu, kas izkārtots ērti pārlūkojamās un plaši izvērstās sadaļās: Aukstais galds, Siltie ēdieni, Saldie ēdieni, Konditorejas izstrādājumi, Dzērieni, Mērces un marinādes. Izdevumu papildina pielikumi par dažādu garšaugu un garšvielu pielietojumu.
Izdevumu sastādījis autoru kolektīvs.
Šī grāmata būs uzticams palīgs un dāsna dāvana pašmāju virtuves cienītājiem, visiem, kam patīk gatavot un kas vēlas viesus palutināt ar ko īpašu un latvisku, kā arī izcils papildinājums jaunās saimnieces pūralādei!
Kā izdevuma priekšvārdā teicis Tālis Rēdmanis, Berlīnes un Hamburgas latviešu draudžu mācītājs, «Piedāvājot otram cilvēkam nobaudīt kādu ēdienu, mēs varam īpašā veidā dot iespēju viņam tuvāk iepazīt mūsu tautu un kultūrvidi. Ēdiens ir bijis un arvien paliek ne tik vien eksistenciāla nepieciešamība, bet arī svarīgs cilvēka identitātes, kultūras, statusa un attiecību elements».