Ideja veselīgai maltītei – vista ar papriku un sēnēm

FOTO: Publicitātes foto

Nav noslēpums, ka pārdomāta diēta apvienojumā ar aktīvu dzīvesveidu un atteikšanos no kaitīgiem ieradumiem var ievērojami palielināt pāra izredzes tikt pie ilgotā bērniņa. Ienesot ikdienas dzīvē racionālas pārmaiņas, šo brīnumu piedzīvojis ne mazums pāru.

Viens no pamata ieteikumiem attiecībā uz uzturu – ieviest ēdienkartē dažādību un ēst produktus visās varavīksnes krāsās, ar to domājot arī daudz dārzeņu, zaļumu un augļu. Šoreiz piedāvājam patiešām vienkārši pagatavojama, krāsaina, garda un arī liesa ēdiena recepti, kas spēcinās, sniegs organismam daudz svarīgu uzturvielu un būs labvēlīgs kā sievietes, tā vīrieša auglībai. Viena piebilde – ja vien iespējams, izvēlies bioloģiski audzētu putnu gaļu.

Sastāvdaļas:

  • 2 vistas krūtiņas
  • 1 sīpols
  • 250 g sēņu (vari izmantot gan pašu lasītās un saldētās, gan populāros šampinjonus)
  • 2–3 paprikas dažādās krāsās
  • olīveļļa
  • šķipsniņa sāls
  • paprikas pulveris
  • svaigi malti melnie pipari
  • svaigs baziliks

Gatavošana:

1. Sagriez vistu nelielos gabaliņos.

2. Attīri paprikas no sēkliņām un sagriez tās plānās strēmelēs.

3. Sagriez sīpolu plānās šķēlēs, savukārt sēnes – 4 daļās.

4. Pannā uzkarsē olīveļļu.

5. Liec pannā sīpolu un vistas gaļu, ko mazliet apcep. Pievieno sāli, melnos piparus un paprikas pulveri.

6. Apmaisi un ļauj cepties pāris minūtes.

7. Pievieno papriku un uz vidējas uguns ļauj ēdienam sautēties aptuveni 5 minūtes.

8. Pievieno sēnes un sakapātu baziliku. Ja vēlies, pievieno papildu garšvielas pēc savas gaumes.

9. Gatavo vēl dažas minūtes, līdz sēnes kļūst mīkstas. Šādi pagatavotu vistu ieteicams pasniegt ar rīsiem.

Kas te tik vērtīgs?

Gan vistas krūtiņa, gan rīsi satur cinku, kam, kā pierādīts, ir nepārvērtējama nozīme pāra iespējā tikt pie vesela bērniņa. Cinks pietiekamā daudzumā jāuzņem gan pirms grūtniecības, gan tās laikā, turklāt tas svarīgs kā sievietēm, tā vīriešiem. Sievietei diennaktī nepieciešami vidēji 8 mg cinka, savukārt vīrietim – 11 mg. Paprika satur gan šķiedrvielas, gan A un C vitamīnus, gan folijskābi, kas rūpējas par normālu grūtniecības norisi. Sēnes satur daudz šķiedrvielu un arī B grupas vitamīnu, kā arī kalciju, kāliju, dzelzi un fosforu, bet olīveļļa – eļļu karaliene, kurai jābūt atrodamai ikvienā virtuvē, – satur neticamu daudzumu vērtīgu vielu, tostarp dažādus vitamīnus, kā arī Omega-3 un Omega-6 taukskābes, kas rūpējas par organisma veselību, mazina dažādu saslimšanu riskus, kā arī piešķir starojumu mūsu ādai un mirdzumu mūsu acīm!

Lai labi garšo!

Uz augšu