Foto: Tā top slavenās «nevainīgu zēnu olas» urīnā Attēlu galerija
Ķīnas pilsētas Dunjanas olu pārdevēji no sākumskolu tualetēm savāc zēnu urīnu, jo tas ir iedzīvotāju iemīļotas delikateses - «nevainīgu zēnu olu» - nozīmīga sastāvdaļa. Dunjanas ielu tirgotāji apgalvo, ka delikatesei piemīt dziedinošs spēks.Vietējā tradīcija paredz, ka olas jāmērcē un jāvāra mazu zēnu urīnā. Vislabāk, ja tas savākts no puišiem, kas vēl nav sasnieguši desmit gadu vecumu. «Ja tās ēdīsiet, jūs nepiemeklēs sirdstrieka. Turklāt urīnā gatavotās olas labi smaržo,» teica 51 vecais Ge Jaohua, kuram pieder viens no populārākajiem «nevainīgu zēnu olu» kioskiem. «Tās uzlabo veselību. Mana ģimene tās lieto katrā ēdienreizē. Katrai Dunjanas ģimenei tās garšo.»
Neparastās delikateses pagatavošana aizņem gandrīz visu dienu. Sākumā olas izmērcē un novāra urīnā. Vēlāk tām tiek nolobītas čaumalas, un olas turpina vārīt uz lēnas uguns vairākas stundas.
