Nepieciešams:
1 ēdamkarote ķimeņu sēklu
2 brokoļi
1 šķēle sarkano un 1 šķēle zaļo galviņkāpostu
2 burkāni
2 sagriezti lociņi
2 glāzes karsta ūdens
2 ēdamkarotes svaigu diļļu
1 šķēlēs sagriezta sarkanā paprika
Pagatavošana:
Ķimeņu sēklas 24 stundas pirms lietošanas izmērcē tīrā ūdenī, tad nokāš šķidrumu. Saber sīki sasmalcinātus brokoļu gabaliņus un nomizotus, plānās šķēlēs sagrieztus brokoļu kātus katlā ar vāku. Sasmalcina kāpostus un burkānus un uzber uz brokoļiem, bet pēc tam pievieno ķimenes. Sablenderē lociņus ar divām glāzēm karsta ūdens un pārlej ar tiem dārzeņus. Uzliek vākus un sautē piecas minūtes. Tad garnē ar dillēm un sarkanās paprikas šķēlēm (gatavošanas ilgums 20 minūtes).
