Daudzos pārtikas veikalos izliktas vaļējas cepumu, piparkūku un citu gardumu kastes, lai katrs pircējs varētu sev maisiņā sabērt tik kārumus, cik vien vēlas. Vai šādi produkti draud ar vīrusiem, skaidro LTV raidījums "4. studija".
VIDEO ⟩ Jebkurš var nejauši uzšķaudīt. Vai atvērtās gardumu kastes veikalos draud ar vīrusiem? (3)
"Kāds var noklepoties pie šīm kastēm, "aplaimojot" cepumus ar dažādām infekcijām un vīrusiem. Kāds neapdomīgāks pircējs var arī ar kailām un netīrām rokām pagrābt cepumus un ielikt maisiņā," uztraukta raidījuma skatītāja.
"Tas, ko mēs kā mazumtirgotājs darām, ir ļoti rūpīgi sekojam līdzi, ko nosaka gan valsts likumdošana, gan arī, piemēram, ko skatās Pārtikas un veterinārais dienests, lai šī sveramā produkcija būtu droša," komentē "Rimi Latvia" Ārējās komunikācijas vadītāja Inga Bite.
Tāpēc pircējiem ir pieejami vienreizlietojamie cimdi un produktu standziņas, skaidro Bite.
"Viss ir atkarīgs, protams, no tā, kāds cilvēks pirms tam ir cepumus aizticis ar rokām, vai mēģinājis pagaršot un nolikt atpakaļ, un cik liels ir dažādu ierosinātāju daudzums uz konkrētā cepuma vai kāda cita konditorejas izstrādājuma, kas ir pieejams vaļēji," skaidro infektoloģe Gunta Laizāne.
"Tie patogēni jeb slimību ierosinātāji, kas saglabājas ilgstoši uz vaļējiem produktiem, tās ir vairāk baktērijas," norāda infektoloģe.
Cilvēks ar vāju imunitāti, apšķaudītos produktus patērējot pārtikā, tomēr var saslimt.
Infektoloģes viedoklis par fasēto produkciju ir nelokāms. "Protams, ka es esmu pret vaļējo, sveramo produkciju, ko var aptaustīt daudzi cilvēki," saka Laizāne.
Vairāk skaties raidījuma sižetā!