Nepieciešams:
Ātrie un gardie pīrādziņi
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
1 ola
1/2 glāzes cukura (sāļajiem pīrādziņiem — 1 ēdamkarote)
glāze kefīra
1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes sodas
milti
pildījumam var izmantot augļus, saknes, biezpienu utt.
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
No visām sastāvdaļām pagatavo biezu mīklu.
Sagatavo pildījumu pēc izvēles, piemēram, sēnes sacep ar sīpoliem.
No mīklas ar ūdenī iemērcētu karoti paņem mīklas pikuci, apviļā miltos, ar rokām veido plāceni, kura vidū liek pildījumu. Pīrāgus cep uz pannas, kur vairāk eļļas, no abām pusēm brūnus. Ievērojiet — pildījumam jābūt termiski apstrādātam, citādi tas nepagūs izcepties.
Lai labi garšo!