nelieli gurķīši
dilles
mārrutku lapas vai sakne
upeņu lapas
ķiršu lapas
ķiploks
sāls
cukurs
gāzēts minerālūdens
Pagatavošana:
Gurķus nomazgā un nogriež galus. Sālāmajā traukā pamīšus liek gurķus un zaļumus, pa starpām liekot uz pusēm pārgrieztas ķiploka daiviņas (ķiplokus liek bagātīgi).
Minerālūdenim pieliek sāli un cukuru (uz 1 l minerālūdens - 2 ēdamkarotes sāls un 1 ēdamkarote cukura). Ūdenim jābūt tik daudz, lai gurķus nosegtu. Gurķi būs gatavi jau nākamajā dienā.
