Nepieciešams:
Kraukšķīgas šampinjonu uzkodas (12)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
šampinjoni
eļļa
Mīklai:
2 olas
2 ēdamkarotes miltu
4 ēdamkarotes kartupeļu cietes
1 glāze ūdens
1 ēdamkarote sojas mērces
pipari
Pagatavošana:
No olām, ūdens, miltiem un garšvielām pagatavo mīklu, tai jābūt biezo pankūku mīklas konsistencē. Garšvielas mīklai izvēlieties pēc savas gaumes.
Šampinjonus iemērc mīklā un vāra karstā eļļā gaiši brūnus. Pasniedz ar krējuma vai jogurta mērci.