Nepieciešams:

0,5 paciņas tostermaizes
sviests
ievārījums
3 olas
500 ml piena
1 ēdamkarote vaniļas cukura
muskatrieksts

Pagatavošana:

Izvēlieties cepamtrauku. Vidēji lielam cepamtraukam būs nepieciešama puse no tostermaizes paciņas.
Maizi pārsmērē ar sviestu plānā kārtiņā un uz sviesta uzsmērē ievārījumu. Maizes pārgriež, lai veidotos trīsstūri.

Olas sakuļa ar pienu, vaniļu un muskatriekstu. Ietaukotā traukā kārto maizi, tad to pārlej ar piena maisījumu.

Cepamtrauku liek citā traukā ar ūdeni. Ūdens peldē pudiņu cep 30 - 40 minūtes 180 grādos.
Pasniedz tāpat vai ar saldējumu, putukrējumu vai skābo krējumu.