8 lieli kartupeļi
100 g siera
150 g šķiņķa
1 sīpols
zaļumi
4 ēdamkarotes majonēzes
Pagatavošana:
Kartupeļus ar suku nomazgā, izvāra ar visu mizu. Izvārītiem kartupeļiem nogriež virsiņu un nedaudz izdobj mīkstumu.
Gaļu sagriež mazos gabaliņos, apcep kopā ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Gaļai pievieno sagrieztus zaļumus ( lociņi, pētersīļi, dilles), majonēzi un izņemto, sasmalcināto kartupeļu mīkstumu. Kartupeļus pilda ar sagatavoto masu, liek ietaukotā cepamtraukā, pārkaisa ar rīvētu sieru. Kartupeļus cep 180 grādos 15 minūtes.
