Nepieciešams:
2 olas
110 g sviesta
250 g cukura
175 g miltu
50 g kakao pulvera
200 ml alus
1 tējkarote cepampulvera
50 g tumšās šokolādes
pūdercukurs pārkaisīšanai
Alus kekss
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Pagatavošana:
Mīkstu sviestu sakuļa ar cukuru, pievieno olas, cepampulveri, kakao, pamazām pielej nedaudz alu, tad liek klāt miltus, tā pamazām pieliek visus miltus un pielej visu alu. Izmaisa, lai nav kunkuļu. Šokolādi sarīvē, pieliek mīklai. Mīklu ieliek ar sviestu izsmērētā cepamformā un cep 180 grādos ap 30 minūtēm (pārbaudiet ar kociņu, ja mīkla biezāka, būs nepieciešamas vēl dažas minūtes). Gatavu keksu atdzesē, pārkaisa ar pudercukuru. Lai labi garšo!