Nepieciešams:
Krējuma pankūkas ar banāniem (15)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
500 ml piena
250 ml skāba krējuma
3 olas
400 g miltu
4 banāni
sāls
šķipsniņa sodas
50 g cukura
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Skābā krējumā iejauc šķipsniņu sodas, pieliek sāli, cukuru, olu dzeltenumus, pienu, samaisa. Masai pieliek miltus un gabaliņos sagrieztus banānus.
Olu baltumus saputo stingrās putās, iecilā mīklā. Pankūkas cep sakarsētā eļļā gaiši brūnas.