Nepieciešams:
1kg miltu
12 olu dzeltenumu
100g rozīņu
100g sukāžu
300g cukura
300g sviesta
50g mandeļu
2 glāzes salda krējuma
50g rauga
1/2 paciņas vanilīncukura
1 tējkarote sāls
Lieldienu kuličs
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Pagatavošana:
No krējuma, puses miltu un rauga pagatavo rauga mīklu. Uzrūgušai mīklai pieliek ar cukuru saputotu sviestu un olu dzeltenumus, labi sajauc un samīca ar atlikušajiem miltiem, pieliek rozīnes, sukādes, sakapātas mandeles, uzraudzē, liek veidnē, vēlreiz uzraudzē un cep. Lai labi garšo!